バターコーヒー正しい・詳しい作り方《ノンストップ》2/21 低糖質・便秘解消
海外セレブも注目！
話題のバターコーヒー
本日のフジテレビ《ノンストップ》で
バターコーヒーの
お家での作り方なども紹介していたので
まとめてみました～！
巷ではバターコーヒーにハマる人が続出！
このブームにきっかけとされるのが
アメリカで2014年に発売された一冊の本
起業家デイブ・アスプリーさんが
『シリコンバレー式
自分を変える最強の食事』
という本の中でバターコーヒーを紹介
デイブさんによると
食生活全体を見直し、
朝食にバターコーヒーを飲んでいた結果
50キロのダイエットに成功
ハリウッドスターや元サッカー選手の
デービット・べッカムなど
多くのセレブやアスリートが
好んで飲んでいることもあり
“最強の朝食”として
アメリカで瞬く間に話題になった
そのブームが日本にも！
近頃は専門店や都内のカフェでも
バターコーヒーを提供する店が増加中
去年5月に東京・池袋に
《最強のバターコーヒー》
という専門店オープン
遠方から訪れる人も多数いるそう
こちらのバターコーヒーは
ドリップしたコーヒーに
特別なバターと
ココナッツからとれる
ブレンダーで攪拌（ブレンド）
させたものとのこと
◎MCTオイルは
満腹感を持続させる効果あり
腹持ちがとてもいい
食べ過ぎる傾向にある人は
前もって一杯飲んでおくと
食べ過ぎを防げる
◎更にバターコーヒーに含まれる油が
潤滑油のような役割になり
便の通りを良くし便秘解消に繋がる
ダイエット中の人にもおススメとのこと
（管理栄養士 豊田愛魅さん談）
満腹感と便秘解消‼️
これはいい‼️
バターコーヒーの作り方
前出の池袋《最強のバターコーヒー》
従業員で管理栄養士の
緑川さんがスタジオで
自宅で出来る作り方を伝授！
こちらを用意（一杯分）▼
⇨（牧草だけを食べて育った牛のミルクで作ったバター）15gに
ドリップコーヒーを250mlをザバーっと入れる▼
▼そこにMCTオイル 大さじ１をいれる
▼材料を全部入れたらミルククリーマーで（ブレンダーでも可とのこと）
３０秒ほどしっかり攪拌（かくはん）させる
水と油なのでしっかり攪拌させないと分離してしまう
フワフワな泡が出来ることによって口当たりがまろやかになる
出来上がり〜
フワフワの泡がなんともソソる！
スタジオでは
良い香り！美味しい！
クセない！続けられそう！
とのコメント
朝食の代わりにこれだけを飲むことが
ダイエットには効果があるそうです
満足感が持続するけれど
足りない場合は２杯飲んでも大丈夫
腸内環境が整うことで
肌の調子も良くなるそう♪
ただし飲み過ぎはダメ✖️とのことです
お家で作れれば継続できそう❣️
お店にも行ってみたいです〜
ノンストップさん 良い情報を
ありがとうございます（＾◇＾）
では〜( ͡° ͜ʖ ͡°)
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